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        食品級 蔗糖脂肪酸酯 乳化劑 生產批發 大量現貨

        食品級 蔗糖脂肪酸酯 乳化劑 生產批發 大量現貨

        產品介紹:

        SNELL法(DMF法)將蔗糖與脂肪酸甲酯按3:1的摩爾比混合,以二甲基甲酰胺(DMF)為溶劑,K2CO3為催化劑,在90~95℃下減壓回流12h,不斷排出反應生成的甲醇;反應結束后,減壓回收二甲基甲酰胺,用石油醚抽提未反應的脂...


        • 價格: 20
        • 物品單位: 公斤
        • 品牌: 浩天
        • 產地: 中國 陜西西安

        產品詳細說明

        貨號 456878
        生產許可證編號 SC12063701400047
        CAS 37318-31-3
        型號 OP-10
        用途、使用范圍 乳化劑
        包裝規格 25*1
        是否進口
        類型 食品乳化劑

         SNELL法(DMF法)將蔗糖與脂肪酸甲酯按3:1的摩爾比混合,以二甲基甲酰胺(DMF)為溶劑,K2CO3為催化劑,在90~95℃下減壓回流12h,不斷排出反應生成的甲醇;反應結束后,減壓回收二甲基甲酰胺,用石油醚抽提未反應的脂肪酸甲酯;用10%的食鹽水溶解未反應的蔗糖,再加入異丁醇抽提蔗糖酯,醇相脫去溶劑后得粗產品,再經丙酮重結晶后得白色粉狀產品。微乳化法將蔗糖溶于丙二醇得蔗糖溶液,加入乳化劑Chemicalbook硬脂酸鈉和催化劑無水碳酸鉀,在100~140℃和14.5~21.1kPa時,與硬脂酸乙酯反應6~8h,投料比為蔗糖:硬脂酸乙酯:無水碳酸鉀:硬脂酸鈉:丙二醇=1:0.6:0.01:0.5:900(Ml),反應過程中不斷地蒸出乙醇和丙二醇,邊反應邊脫溶劑,溶劑脫完后繼續反應一段時間即得蔗糖酯粗品;用丙酮溶解粗產品,過濾,濾液用酸酸化后冷卻至5~10℃,析出結晶后真空干燥得純凈蔗糖酯,轉化率為98%。

        超碰类别国产