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        西安浩天 油條膨松劑 復合膨松劑 生產

        西安浩天 油條膨松劑 復合膨松劑 生產

        產品介紹:

        【公司簡介】 西安浩天生物工程有限公司是一家專業從事甜味劑,維生素系列,酶制類,氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類等生產、銷售與服務的公司?!井a品信息】雙效...


        • 價格: 22
        • 物品單位:
        • 品牌: 浩天
        • 產地: 中國 陜西西安

        產品詳細說明

        貨號 98445
        等級 食品級
        執行標準 國標
        CAS 見包裝
        型號 食品級
        來源 其他
        包裝規格 25*1
        名稱 其他
        有效物質含量 99%
        是否進口

        【公司簡介】   西安浩天生物工程有限公司是一家專業從事甜味劑,維生素系列,酶制類,氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類等生產、銷售與服務的公司。 

        【產品信息】

        雙效無鋁泡打粉是由堿性材料配合不含明礬的酸性材料,并以淀粉為填充劑的白色粉末。在食品生產過程中起到雙重膨松發酵的作用。主要用作面制食品的快速疏松劑。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一種快速發酵劑,主要用于糧食制品之快速發酵。在制作蛋糕、發糕、包子、饅頭、酥餅、面包等食品。

        【適用范圍】適用于蛋糕、西點、餅干、米發糕及需要快速膨松米面制品

        【使用方法】直接與面粉混合  

        【推薦使用量】面粉重量的1--2.5%比焙之優用量少0.5用量,起發還要大  

        【使用】面粉重量的2.5%   

        【產品特點】   

        1. 粉質細膩,可更為均勻地分布于面粉中,持續發泡能力強,它能在打發面糊及烤焙各階段均勻釋放氣體,在食品內部形成均勻、致密的孔性組織,增大體積,使面包、蛋糕等食品柔軟、膨松、富有彈性,使餅干酥松,口感細膩;   

        2. 不含硫酸鋁鉀等含鋁物質;   

        3. 反應后剩余鹽類的嚴格控制,所制產品風味更純正

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